На 2 персоны
Продукты:
Манго — очень спелое, крупное — 2 шт.,
Йогурт натуральный — без добавок или ванильный — 375 мл,
Сахар ванильный — 0,5 ч. ложки,
Куркума — щепотка,
Орех кокосовый — кокосовая стружка — для украшения.
В этом рецепте рекомендуется использовать не готовую стружку,
а самостоятельно приготовленную. Для этого надо взять свежий
кокосовый орех и натереть его на терке.
Приспособления:
Блендер, который справляется со смешиванием ледяных продуктов. (На это должно быть указано в инструкции).
Для подачи на стол:
Бокалы или высокие стаканы — 2 шт.
