Запеканка рыбная

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Филе рыбное — 400 г,
Помидоры свежие — 2 шт.,
Филе небольшой соленой сельди — 2 шт.,
Сок из 1/2 лимона,
Пластинки сыра — несколько шт.,
Оливковое масло — 3 ст. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Зелень петрушки.
Приготовление:
1. Достать продукты для блюда, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Филе разморозить, ополоснуть.
3. Побрызгать филе лимонным соком.
4. Немного расплющить филе ножом.
5. Посыпать солью и перцем.
6. Жароупорную посуду смазать жиром.
7. Сложикть в посуду рыбу.
8. На каждый кусок филе положить по кусочку сыра.
9. Помидоры помыть и нарезать ломтиками.
10.На кусочек сыра положить по ломтику помидора.
11.Филе сельди порезать на кусочки.
12.Положить кусочки сельди на помидоры.
13.Духовку разогреть до 180-190 ºС.
14.Поставить жароупорную посуду в духовку.
15.Запекать в течение 12-15 минут.
Приятного аппетита!