Архив метки: зимние блюда

Согревающий клюквенный напиток а-ля «Глинтвейн»

На 2 порции
Продукты:
Клюква (свежая или замороженная) — 125 г,
Гранатовый сок или сок из красного винограда — 200 мл,
Апельсиновый сок — 125 мл,
Мед — 2 ч. ложки,
Апельсиновая цедра — 1 небольшой кусочек,
Гвоздика (сухая) — 2 бутончика,
Палочка корицы — небольшого размера — 1 шт.,
Кардамон (сухой) — 4 коробочки,
Анис — 1 звездочка,
Перец душистый горошком — 4 горошины,
Кусочки фруктов — дольки мандарина, яблока и апельсина — несколько штук — для подачи на стол.
Посуда:
Высокие стаканы для глинтвейна — для подачи на стол.

Читать далее