Архив метки: жареная рыба

Сардинелла в тесте

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Сардинелла свежая — 4 шт.,
Сок из 1/2 лимона,
Мука — 3 ст. ложки,
Яйца — 2 шт.,
Молоко или пиво — 2 ст. ложки,
Сыр тертый — 50 г,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло растительное — для жарения — 3 ст. ложки. Читать далее

Скумбрия в тесте

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Филе скумбрии замороженное — 400 г,
Сок из 1/2 лимона,
Яйца — 2 шт.,
Масло оливковое — 2 ст. ложки,
Мука — 8 ст. ложек,
Сметана — 1/2 стакана,
Масло растительное для жарения — 3 ст. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Зелень петрушки. Читать далее

Скумбрия с шампиньонами

По книге В.Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Филе скумбрии замороженное — 400 г,
Мука — 2 ст. ложки,
Масло растительное — 2 ст. ложки,
Шампиньоны — 200 г,
Масло сливочное — 1 ст. ложка,
соль,
Перец черный молотый,
Зелень петрушка. Читать далее