Архив метки: говядина

Шашлык

По рецепту от фирмы «КАМИС»
Продукты:
Вырезка мясная (говядина, баранина, курица и т.п.) — 600 г,
Лук репчатый — 3 шт. (1 шт. — для маринада, а 2 шт. — для самого шашлыка),
Уксус 5% -ый — 3 ст. ложки.
Можно уксус заменить лимоном. Тогда надо взять 1/2 лимона.
Масло растительное — 1 ст. ложка,
Приправа от фирмы «КАМИС» «Шашлык — приправа к мясу».
Состав приправы от фирмы «КАМИС» «Шашлык — приправа к мясу»:
чеснок, соль, кориандр, красный перец сладкий, черный перец, сахар, морковь, горчица белая, майоран, можжевельник, душистый перец, лук, мускатный орех, лавровый лист.
Зеленый лук, огурцы и помидоры — для подачи на стол.
Приспособления:
Шампуры для нанизования мяса,
Кулинарная кисточка — для смазывания шашлыка — по желанию.

Читать далее

Мясные консервы со сладкими перцем

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут.»
Продукты:
Говядина тушеная — 1 банка,
Лук репчатый — большого размера — 2 шт.,
Перец сладкий — 4 стручка,
Помидор — 2 шт.
Можно заменить помидор томатной пастой.
Смалец — 2 ст. ложки,
Перец черный молотый,
Приправа «Вегета». Читать далее

Говядина со шпинатом

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясные консервы в собственном соку (говядина) — 1 банка,
Лук репчатый — средней величины — 1 шт.,
Маргарин — 1 ст. ложка,
Шпинат замороженный — 1 пакет,
Масло — 2 ст. ложки,
Мука — 1 ч. ложка,
Молоко — 3 ст. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Мускатный орех молотый. Читать далее

Беф-строганов из консервов

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясные консервы (говядина) — 1 банка,
Шампиньоны — 200 г,
Маргарин — 2 ст. ложки,
Лук репчатый — средней величины — 1 шт.,
Сметана — 1 стакан,
Мука — 1 ч. ложка,
Сок из 1/2 лимона,
Соль,
Перец черный молотый. Читать далее

Гуляш из мясных консервов

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Говядина консервированная — 1 банка,
Лук репчатый — большой величины — 2 шт.,
Маргарин — 2 ст. ложки,
Бульон из бульонных кубиков — 1/2 стакана,
Соус грибной из пакета,
Соль,
Перец черный молотый,
Сок из 1/2 лимона,
Зелень петрушки. Читать далее