Архив метки: блюда средиземноморской кухни

Средиземноморское «гнездовье»

Продукты:
Картофель — 4 шт.,
Руккола свежая — 1 пучок,
Шпинат — 1 пучок,
Лук репчатый — 1 шт.,
Каперсы — 1 ст. ложка — по желанию,
Тимьян сухой.
Можно заменить тимьян сухой душицей.
Укроп рубленный — 1 ст. ложка,
Брынза — 100 г,
Творог — 100 г,
Яйца — 3 ст. ложки,
Пармезан тертый — 1 ст. ложка,
Помидоры черри — 200 г,
Масло оливковое — 3 ст. ложки,
Перец,
Соль,
Жир (маргарин, смалец или сливочное масло) — для смазки формы.

Читать далее