Архив метки: блюда со смородиной

Быстрый пирог со смородиной

По рецепту от «Вологодской Ягоды»

Продукты:

Дрожжевое сдобное тесто — сырое (промышленного приготовления) — 1 порция на один пирог.
Свежая смородина — 300 г.
Можно взять замороженную смородину или ежевику, чернику, вишню, клубнику, малину и т.п. Можно использовать смесь ягод или компотную смесь.
Сахар — 3-4 ст. ложки.
Можно заменить сахар сахарной пудрой.
Мука — немного для раскатки теста.
Жир — сливочное масло или топленое масло — для смазки противня.
При желании можно не смазывать противень, а застелить его бумагой для выпечки.
Яйцо куриное — сырое — для смазки пирога — 1 шт.

Приспособления:
Бумага для выпечки — по желанию
Кулинарная кисточка — для смазки выпечки.

Читать далее