Архив метки: блюда с яблоками

Освежающий яблочный смузи

На 2 персоны

Продукты:

Яблоко сорта «Грэнни Смит» — крупное — 1 шт.,
Киви — очень спелые — 3 шт.,
Банан — 1 шт.,
Виноград сорта «Кишмиш» (зеленый) — 1 гроздь.
Можно взять любой светлый виноград с небольшими ягодами, и без косточек.
Имбирь свежий — корень — кусок длиной в 1 см,
Чай зеленый — свежезаваренный и охлажденный — 1 стакан,
Мед жидкий — 1 ст. ложка.

Приспособления:

Блендер, рассчитанный на то, чтобы смешивать ледяные продукты. (Это должно быть указано на упаковке).

Для подачи на стол:

Высокие стаканы или бокалы — 2 шт.

Читать далее

Болгарский салат с перцем

Время приготовления 60 минут

На 4 персоны

Продукты:

Салат листовой — 250 г,
Орешки кедровые — 30 г,
Перец сладкий — красного и желтого цвета — по 1 штуке каждого цвета,
Брынза — 200 г,
Яблоко — 3 шт.,
Сок лимонный — 2 ст. ложки,
Лук зеленый — 20 г,
Чеснок свежий — зубчик — 1 шт.,
Йогурт натуральный без дополнительного вкуса (био)- 100 мл.
Можно заменить натуральный йогурт кефиром 3,2% жирности.
Сок апельсиновый — лучше свежевыжатый — 2 ст. ложки,
Пшеница ростки — 50 г,
Соль йодированная — по вкусу.
Можно взять морскую соль.

Читать далее

Пудинг из сухарей

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Сухари ванильные — 10 шт.,
Яблоки — большие — 5 шт.,
Сахар — 1 стакан,
Масло — 2 ст. ложки,
Апельсиновая корочка жареная измельченная — 2 ст. ложки,
Сок из 1/2 лимона,
Корица,
Жир — для смазывания формы,
Масло растительное — для сбрызгивания пудинга. Читать далее