Архив метки: маринады для мяса

Маринад йогуртово-имбирный для баранины или курицы

Из расчета на 2 кг мяса.
Продукты:
Йогурт простой (без добавок) или кефир — 500 г,
Растительное масло — 100 мл,
Порошок карри — 2 ч. ложки,
Тмин или зира молотые — 1 ч. ложка,
Черный перец молотый — 1/2 ч. ложки,
Корень имбиря измельченный — 1-2 ст. ложки. Читать далее