Архив метки: блюда с говяжьей печенью

Рагу из говяжьей печенки со сладким перцем

На 2 порции
Продукты:
Говяжья печень — 300 г,
Растительное масло — 2 ст. ложки,
Томатная паста — 2 ст. ложки,
Сухая смесь прованских трав — 1/2 ч. ложки,
Лук репчатый — 1 шт.,
Сладкий перец — 2 стручка,
Пеперони — 1 стручок,
Соус для жаркого — 250 мл,
Сметана — 100 мл.
Зеленый лук свежий — для посыпки. Читать далее