Сосиски в тесте

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Сосиски — 8 шт.,
Тесто песочное замороженное — 300 г,
Сыр — 4 ломтика,
Горчица — 1 ст. ложка,
Чабер,
Яйцо куриное — 1 шт.
Приготовление:
1.    Достать продукты для блюда, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2.   Отделить белок от желтка.
3.    Охлажденное тесто тонко раскатать.
4.    Разделить пласт на 8 прямоугольников.
5.    Противень смазать жиром.
6.    Выложить прямоугольники на противень, смазанный жиром.
7.    Смазать каждый прямоугольник горчицей.
8.    Посыпать каждый прямоугольник чабрецом.
9.    Каждый ломтик сыра разрезать пополам.
10.  Положить на каждый прямоугольник по кусочку сыра.
11.  Положить на каждый прямоугольник по сосиске.
12.  Завернуть сосиску в тесто.
13.  Хорошо защипить края теста.
14.  Защипленные концы теста помазать белком.
15.  Верх теста помазать желтком.
16.  Хорошо нагреть духовку.
17.  Поставить противень с сосиками в тесте в хорошо разогретую духовку.
18.  Печь в хорошо нагретой духовке в течение 15-20 минут.
19.  Можно подавать сосиски в тесте к бульону или борщу.
Приятного аппетита!