Архив рубрики: Несладкая выпечка

Хлеб с оливками

На 12 маленьких батонов

Продукты:

Вода питьевая — комнатной температуры — 250 мл,
Мука — 400 г и еще немного для раскатывания теста,
Дрожжи сухие — 8г,
Оливки чёрные — 100 г,
Оливки зелёные — 100 г,
Масло оливковое — 2 ст. ложки,
Соль мелкая — 1/2 ч. ложки
Можно взять морскую соль мелкого помола.

Приспособления:

Бумага для выпечки

Читать далее

Пирог с курицей и шпинатом

Время приготовления: 30 минут

На 6 порций

Продукты:

Маргарин — 150 г
Можно заменить маргарин топленым сливочным маслом («Гхи»).
Творог — 400 г,
Мука — 250 г и немного для раскатывания теста,
Разрыхлитель — 1/4 пакетика
Можно приготовить разрыхлитель самостоятельно. Рецепт здесь.
Соль — 1 щепотка,
Филе куриное — 1 шт.,
Лук репчатый — головка — 1 шт.,
Масло растительное — 1 ст. ложка,
Сыр твердых сортов — 200 г,
Шпинат — 200 г
Можно взять замороженный шпинат
Перец чёрный молотый — по вкусу

Приспособления:

Бумага для выпечки,
Скалка

Читать далее

Корзиночки с фаршем

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Тесто песочное замороженное — 200 г,
Яйцо куриное — 4 шт.,
Кета соленая или соленая семга — 100 г,
Масло — 2 ч. ложки,
Сметана — 2 ст. ложки,
Мука — 1/2 ч. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Зелень петрушки.
Приспособления:
8 формочек в виде корзиночек. Читать далее

Сосиски в тесте

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Сосиски — 8 шт.,
Тесто песочное замороженное — 300 г,
Сыр — 4 ломтика,
Горчица — 1 ст. ложка,
Чабер,
Яйцо куриное — 1 шт. Читать далее