Архив рубрики: Чизкейки

Чизкейк в мультиварке

Этот торт вкуснее в холодном виде.
Остатки чизкейка можно хранить в холодильнике под пленкой еще 2-3 дня.
Продукты:
4 порции
Творог — 250 г,
Кефир — 0,5 стакана,
Сахар — 0,3-0,5 стакана (по вкусу),
Манная крупа — 0,25 стакана,
Яйца — 2 шт,
Сливочное масло или маргарин — 1 ч. ложка,
Разрыхлитель и ванильный экстракт (ванильный сахар) — по 0,5 ч. ложки,
Соль — на кончике ножа,
Изюм, сухофрукты или цукаты — по желанию.
Сметана, или сгущенное молоко, или мед, или мед со сливочным маслом — для поливки — по желанию.
Приспособления, техника:
Кухонный комбайн,
Мультиварка.
Приготовление:
1. Достать все продукты для рецепта, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Яйца взбивать в кухонном комбайне в течение 2-3 минут.
3. Насыпать туда же сахар.
4. Снова взбить.
5. Продолжая взбивать, добавить творог.
6. Продолжая взбивать, добавить кефир.
7. Продолжая взбивать, добавить манную крупу, разрыхлитель, ваниль и соль.
8. Добавить изюм, цукаты или сухофрукты (по желанию) к этому жидкому тесту.
9. Перемешать вручную.
10.Смазать кастрюлю мультиварки сливочным маслом или маргарином.
11.Выложить туда тесто.