Архив рубрики: Блюда из риса

Рисовая молочная каша

На 3 порции.
Продукты:
Рис — 1 стакан,
Молоко — 4 стакана,
Сахар — 1 ст. ложка,
Соль — 0,5 ч. ложка,
Масло сливочное — 3 ч. ложки (по 1 ч. ложки на порцию) — для подачи на стол — по желанию.
Приспособления:
Кастрюля для варки каши — 1 шт.,
Сотейник или любая глубокая сковорода с толстыми стенками, диаметром больше, чем кастрюля — 1 шт.
Это нужно для водяной бани. Можно взять и эмалированную посуду, подходящую по размеру.

Читать далее

Плов с сосисками

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Рис — 1,5 стакана,
Соль,
Сосиски — 400 г,
Зеленый горошек консервированный (1 банка) или свежий (замороженный) — 380-400 г,
Маргарин — 2 ст. ложки,
Приправа «Вегета»,
Перец черный молотый,
Зелень петрушки,
Лук репчатый — 1 шт. Читать далее

Оладьи из риса

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Рис рассыпчатый сваренный — 1 стакан,
Яйца — 2 шт.,
Сахар — 2 ст. ложки,
Молоко — 1 стакан,
Мука — 1 стакан,
Сода — 1/4 ч. ложки,
Жир для жарки,
Корица,
Малиновый сок для подачи — по желанию. Читать далее

Рисовая каша, запеченная в тыкве

Продукты:
Рис — 1 стакан,
Тыква свежая — 1500 г,
Изюм — 2 стакана,
Сметана — 1 стакан,
Яйца — 4 шт.,
Соль по вкусу,
Сахар по вкусу. Читать далее