Архив рубрики: Блюда из яиц

Омлет с овощами и грибами

По рецепту от «Красок лета».
Продукты:
Замороженная смесь «Овощи для жарки с шампиньонами» (например «Краски лета») — 1 упаковка (400г).
Состав замороженной смеси «Овощи для жарки с шампиньонами от «Краски лета»:
рис бланшированный, зеленый горошек, морковь, перец сладкий, лук репчатый, шампиньоны, порезанные ломтиками, кукуруза.
Яйцо куриное — 3 шт.,
Молоко — 70 мл,
Масло растительное — 1-2 ст. ложки для жарки,
Зелень свежая,
Соль.

Читать далее

Омлет с копченой рыбой

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Рыба горячего копчения (треска, палтус) — 2 больших куска,
Масло — 1 ст. ложка,
Яйца — 6 шт.,
Молоко — 6 ст. ложек,
Мука — 1 ч. ложка,
Соль,
Масло оливковое — 2 ст. ложки — для жарения,
Зелень петрушки. Читать далее

Омлет зеленый

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Яйца — 8 шт.,
Молоко — 2 ст. ложки,
Масло — 3 ст. ложки,
Соль,
Зелень петрушки,
Укроп. Читать далее

Омлет весенний

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Яйца — 8 шт.,
Молоко — 2 ст. ложки,
Сало сырое — 50 г,
Лук репчатый — 1 шт.,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло — 2 ст. ложки,
Лук зеленый,
Овощи замороженные — 1 пакет.
Читать далее