Архив рубрики: Закусочные пирожные

Готовые профитроли с муссом из копченого лосося

На 20 шт.
Продукты:
Сливки жирностью 38% — 200 мл,
Лосось копченый — 150 г,
Укроп свежий — 2 веточки,
Сок лимонный — 1 ст. ложка,
Профитроли из заварного теста — готовые — 20 шт.

Можно профитроли купить уже готовые, а можно приготовить самостоятельно.
Салат зеленый — несколько листьев,
Соль,
Перец белый молотый.

Читать далее