Архив рубрики: Фруктовые салаты

Салат из дыни и арбуза

Время приготовления: 30 минут.
На 4 персоны

Продукты:

Мякоть крупной дыни — 750 г,
Мякоть маленькой дыни — 750 г.
Лучше взять дыни разных сортов и цветов, чтобы салат получился более красочным.
Мякоть арбуза вместе с коркой — 1 кг.
Лайм — 1 шт.,
Сахарный песок — 300 г,
Сахарная пудра
Питьевая вода — холодная — 300 мл

Приспособления:

Специальная выемка или ложка для вырезания шариков или кубиков из мякоти арбуза и дыни — можно несколько диаметров.

Для подачи на стол:

Сервировочное блюдо или тарелка — 4 шт.

Читать далее