Архив рубрики: Рулетики

Рулетики по- сицилийски

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 250 г,
Яйцо куриное — 1 шт.,
Хлеб белый — 50 г,
Копченая грудинка или корейка — 150 г,
Сыр тертый — 50 г,
Перец красный молотый,
Соль,
Перец черный молотый,
Сухари панировочные — 2 ст. ложки,
Масло растительное или маргарин — 3 ст. ложки — для жарения. Читать далее

Рулетики калифорнийские

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 250 г,
Копченая корейка или грудинка — 100 г,
Колбаса — 100 г,
Чеснок — 2 зубчика
Можно свежий чеснок заменить чесночным порошком. В этом случае следует исходить из пропорции, что 1/4 ч. ложки чесночного порошка соответствует 1 зубчику свежего чеснока.
Яйцо куриное — 2 шт.,
Изюм — 2 ст. ложки,
Сыр — 1 ст. ложка,
Соль,
Перец черный молотый,
Мука — 1 ст. ложка (можно 2-3 ст. ложки),
Масло оливковое — 3 ст. ложки. Читать далее