Архив рубрики: Котлеты

Котлеты с сельдереем

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 250 г,
Яйцо куриное — 1 шт.,
Сухари толченые — 2 ст. ложки,
Корень сельдерея — небольшой величины — 1 шт.,
Сок из 1/2 лимона,
Перец черный молотый,
Соль,
Зелень петрушки,
Масло растительное — 3 ст. ложки — для жарения. Читать далее

Котлеты пикантные с сыром «Рокфор»

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 250 г,
Яйцо куриное — 1 шт.,
Сыр «Рокфор» — 100 г,
Вино белое сухое — 2 ст. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Мука — 1 ст. ложка,
Масло растительное — 2 ст. ложки — для жарения,
Грудинка копченая — 100 г,
Сыр — несколько ломтиков. Читать далее

Котлеты с овощами

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 400 г,
Яйцо куриное — 2 шт.,
Мука картофельная (картофельный крахмал) — 1 ч. ложка,
Творог — 2 ст. ложки,
Соль,
Перец черный молотый,
Масло растительное — 3 ст. ложки,
Овощи замороженные — 1 пакет,
Масло сливочное — 1 ст. ложка. Читать далее

Котлеты пикантные

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Молотое мясо говяжье (говяжий фарш) — 400 г,
Яйца куриные — 2 шт.,
Вода — 1 ст. ложка,
Соль,
Перец черный молотый,
Перец красный острый молотый,
Базилик,
Мука — 1 ст. ложка (можно 2-3 ст. ложки — по желанию),
Масло растительное для жарения. Читать далее