Архив рубрики: Фрикадельки

Фрикадельки с грибами

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Мясо молотое — 400 г,
Яйцо — 2 шт.,
Хлеб белый — 100 г,
Молоко или вода — 50 г,
Соль,
Перец черный молотый,
Шампиньоны — 100 г,
Можно вместо шампиньонов взять острый сыр.
Масло — 1 ст. ложка,
Сухари панировочные — 1 ч. ложка,
Мука — 1 ст. ложка,
Масло растительное для жарки. Читать далее