Архив рубрики: Тушеная рыба

Рыба, тушеная с овощами

По книге В.Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Овощи замороженные — 1 пакет,
Рыбное филе замороженное — 400 г,
Масло — 2 ст.ложки,
Бульонный кубик — 2 шт.,
Вода — 1 л,
Лавровый лист,
Приправа «Вегета»,
Соль,
Перец черный молотый,
Сметана — 2 ст. ложки. Читать далее

Рыба по-гречески

4 порции

Продукты:

Рыбное филе — 500 г,

Лимонный сок — 2 ст. ложки,
Растительное масло — 4 ст. ложки,
Луковица — 2 шт.,
Чеснок свежий — 1 зубчик,
Можно чеснок заменить чесночным порошком, тогда следует взять 1/4 ч. ложки,
Помидор — 2 шт.,
Маслины без косточек — 2 ст. ложки,
Шнитт-лук — 4 стебля,
Белый хлеб для обжаривания,
сливочное масло — 2 ст. ложки. Читать далее