Шарики из творога

По книге В.Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Творог — 250 г,
Лук репчатый — 1 шт. средней величины,
Огурец маринованный — 1 шт.,
Перец сладкий — 1 шт.
Сыр «Рокфор» или плавленный сырок — 100 г,
Сметана — 1 ст. ложка,
Соль,
Перец черный молотый,
Базилик,
Красный перец молотый,
Зелень петрушки,
Зелень укропа,
Салат,
Красный перец сладкий молотый.
Приготовление:
1. Достать продукты для шариков, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Творог растереть со сметаной.
3. Добавить сыр «Рокфор».
4. Лук помыть и очистить.
5. Мелко нарезать лук.
6. Огурец помыть.
7. Мелко нарезать огурец.
8. Перец помыть и почистить.
9. Нарезать перец полосками.
10.Смешать лук, огурец и перец с творожной смесью.
11.Заправить солью, перцем и базиликом.
12.Скатать из подготовленной массы шарики. Разделить их на 3 части.
13.Часть шариков обвалять в красном сладком перце.
14.Петрушку помыть и мелко нарезать.
15.Укроп помыть и мелко нарезать.
16.Вторую часть шариков обвалять в петрушке.
17.Третью часть шариков обвалять в укропе.
Приятного аппетита!