Соус «Де-Мо»

По книге В.Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Этот соус относится к холодным.
Продукты:
Майонез — 1 стакан,
Базилик или эстрагон — 1 ч. ложка,
Сметана — 4 ст. ложки,
Хрен тертый — 1 ст. ложка,
Коньяк — 1 рюмка,
Сок из 1/2 лимона,
Соль,
Сахар.
Приготовление:
1. Достать продукты для соуса, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Смешать майонез, травы, сметану, хрен, коньяк и лимонный сок.
3. Хорошо перемешать.
4. Заправить солью и сахаром.
5. Подавать к мясу, ветчине, блюдам из яиц.
Приятного аппетита!