Салат с сыром «Рокфор»

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Салат — 400 Г,
Оливковое масло — 3 ст. ложки,
Сок лимона или раствор лимонной кислоты — 1 ст. ложка,
Сыр «Рокфор» — 50 г,
Соль,
Перец молотый черный.
Приготовление:
1. Достать продукты для блюда, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Сыр размять.
3. Добавить к сыру лимонный сок и оливковое масло.
4. Прибавить соль и перец по вкусу.
5. Листья салата промыть, и обсушить на салфетке.
6. Перебрать листья салата, и порвать их руками на крупные куски. Класть куски в миску для салата.
7. Куски салатных листьев залить заправкой (из сыра, лимона и оливкового масла).
8. Перемешать.
Приятного аппетита!