Салат «Новогодний»

Продукты:
Соленый ореховый коктейль (например, от фирмы «Чака») — 2 пакета,
Картофель — 2 шт,
Огурцы маринованные — 2 шт,
Сыр Valio Oltermani — 100 г,
Яйца — 4 шт,
Лук репчатый — 1 шт.,
Морковь большая — 1 шт.,
Ветчина — 150 г,
Чеснок — 2-3 зубчика,
Чернослив — 10-12 шт,
Майонез (Например, Calve Классический) — по вкусу,
Соль,
Перец черный, молотый,
Зелень,
Растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Достать все продукты для салата, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Картофель отварить.
3. Яйца отварить.
4. Очистить картофель и яйца.
5. Порезать картофель кубиками.
6. Порезать яйца кубиками.
7. Порезать ветчину, сыр и огурцы кубиками.
8. Лук измельчить .
9. Морковь натереть на крупной терке.
10.Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла.
11.Пассеровать лук и морковь до мягкости.
12.Остудить лук и морковь.
13.Чеснок, чернослив и зелень нарезать.
14.Все ингредиенты смешать.
15.Посолить и приправить майонезом.
16.Еще раз перемешать.
17.Поставить салат в холодильник.
18.Оставить настояться на 2 часа.
19.Перед подачей на стол добавить в салат соленый коктейль ЧАКА.
Приятного аппетита!