Салат из огурцов

По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».
Продукты:
Огурец длинный — 3 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Лук зеленый,
Зелень петрушки,
Зелень укропа,
Чеснок свежий — 1 зубчик.
Можно вместо свежего чеснока взять сухой чесночный порошок. Тогда следует взять 1/4 ч. ложки порошка (это соответствует 1 зубчик свежего чеснока).
Сахарная пудра,
Соль,
Перец черный молотый,
Лимонная кислота,
Сметана — 3 ст. ложки,
Майонез — 3 ст. ложки.
Приготовление:
1. Достать продукты для салата, отмерить нужное количество, остальное убрать по местам.
2. Сметану смешать с майонезом.
3. Посолить.
4. Огурцы помыть и очистить от кожицы.
5. Нарезать огурцы брусочками.
6. Лук помыть и очистить.
7. Мелко порезать лук.
8. Смешать порезанный лук с огурцами.
9. Добавить сахарную пудру, соль, перец.
10.Чеснок измельчить.
11.Добавить чеснок (или чесночный порошок) в салат.
12.Лимонную кислоту развести водой и добавить в салат по вкусу.
13.Полить салат сметанно-майонезной заправкой.
14.Зеленый лук, укроп и петрушку помыть и мелко нарезать.
15.Посыпать салат нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!